OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA TOSCANO

Nobile di Montepulciano Il Macchione 2021

29,00 

Un vino dal carattere nobile e avvolgente, che racchiude la storia e la tradizione di Montepulciano. Strutturato, elegante e perfettamente bilanciato.

Descrizione

Il Nobile di Montepulciano 2021 firmato Il Macchione è l’emblema dell’eleganza e della tradizione toscana. Un vino che si distingue per la sua struttura armoniosa, i suoi profumi intensi di frutti rossi e le delicate sfumature speziate. Al palato è avvolgente, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente. Perfetto per chi ama i vini di carattere, capaci di esprimere tutta la ricchezza del territorio.

La vendemmia 2021 per il Nobile di Montepulciano è stata un’annata che ha saputo regalare grandi soddisfazioni, nonostante le sfide del periodo. Il clima ha giocato un ruolo fondamentale nel determinare la qualità delle uve: il germogliamento è avvenuto tra fine marzo e metà aprile, seguito da una fioritura regolare a maggio. L’invaiatura, tra luglio e agosto, ha beneficiato di temperature equilibrate, favorendo una maturazione uniforme dei grappoli.

Le piogge di settembre, sebbene abbiano richiesto attenzione durante la raccolta, hanno contribuito a mantenere un buon livello di freschezza nelle uve. La vendemmia, protrattasi fino a ottobre, ha permesso di selezionare con cura i grappoli migliori, garantendo un prodotto finale di alta qualità.

I vini prodotti nel 2021 si distinguono per il loro equilibrio e la loro eleganza. Presentano colori intensi, una buona espressione aromatica e una struttura sostenuta da una media acidità e tannicità. Le gradazioni alcoliche medio-alte e la complessità aromatica rendono questa annata particolarmente apprezzata dagli esperti.

In sintesi, il 2021 è stato un anno che ha saputo trasformare le difficoltà in opportunità, regalando un Nobile di Montepulciano che celebra l’equilibrio tra tradizione e innovazione.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,25 kg

I PRODOTTI DEL FRANTOIO

tradizione e innovazione

Esperienza Storica con oltre 150 anni di tradizione nella produzione di olio extra vergine d'oliva

L’attenzione all'ambiente è al primo posto con tecnologie moderne che permettono di sfruttare il 100% del prodotto, eliminando sprechi.

Produzione di olio extra vergine d'oliva biologico, garantendo la massima qualità e naturalità e di vini certificati Doc.

Esperienze di degustazione di olio e vino, che permettono di apprezzare i prodotti direttamente nel luogo di produzione.

Recensioni

I nostri clienti DICONO DI NOI

ECCELLENTE
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In base a 87 recensioni
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Michael Pino
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Abbiamo fatto l’esperienza degustazione olio, il proprietario è veramente bravissimo e gentilissimo
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Jacinthe Lessard
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We LOVED the experience that we had today with Francesco. We learned about the process of making olive oil and how to know what makes a high quality oil. I would highly recommend this tour to anyone. Especially if you’re like me and love olive oil! Also nice to see how passionate he is about this long family tradition of making great products and innovating to improve not only the product, but the process itself.
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Han Oguri
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​⭐⭐⭐⭐⭐ Amazing Truffle Hunting Experience! ​We had an incredible time with this truffle hunting activity! The price was very fair and reasonable for such a high-quality experience. ​Our hunter, Paolo, was extremely friendly and professional. He literally cleared the path for us through the woods ("披荆斩棘") and shared so much fascinating knowledge about truffles and how the amazing truffle dogs work. ​The owner of the farm (Fattoria) was a true gentleman and so welcoming—he kindly provided us with refreshing water and delicious truffle tastings afterward. Communication throughout the entire process was seamless and smooth. Highly recommended to anyone visiting the area!
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Daniela Gonzalez
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Hicimos la degustación de aceite de oliva. Francesco nos dio un tour excelente, luego de la degustación pedimos una tabla de quesos y de embutidos, delicioso tambien Super recomendado!!
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davide zande
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Una piccola tappa culinaria lontana dalla confusione del borgo, immersa nei saliscendi rilassanti delle colline della valle. Ci siamo concessi una piacevole degustazione di salumi e formaggi tipici, accompagnati da bruschette condite con il loro straordinario olio. La conversazione con i titolari, competenti e appassionati, ha reso l’esperienza ancora più autentica. Una vera chicca: l’oliva ricoperta di cioccolato fondente. Grazie di cuore per la calorosa accoglienza.
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Maja Vanjković
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Thank you for 10 coffies from Croatia. Just keep like that.
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Robert Gallo
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My wife and I had the most wonderful time at il Macchione and Frantoio Fregoli. I never dreamed I would one day stay at working olive farm! The food was over-the-top and the accommodations surpassed my Italian-American's fantasy of what Italy would be like. Timeless and gorgeous!!
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Aaron Schumacher
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We had a wonderful time! Great tour, great food, and very accommodating! Highly recommend to anyone.
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Ginny Deerin
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We had a great experience - a tour and what was called a "light lunch." The tour was so interesting and the lunch was a full four courses and was delicious! Highly highly recommend!
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