Prosecco Valdobbiadene Cartizze DOCG sup.

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry – Ruggeri

• Annata: NV
• Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG
• Vitigni: glera
• Alcol: 11.5%
• Formato: 0.75l
• Temperatura di servizio: 6/8 °C

Il Dry di Ruggeri nasce a pochi chilometri da Valdobbiadene, dove la glera arriva al suo miglior grado di maturazione, permettendo di ottenere un vino dal residuo zuccherino di 30 grammi per litro. La freschezza e la morbidezza di questo prosecco vengono accentuate dalle note floreali dei fiori di glicine e fruttate della mela golden, quest’ultime decisamente più persistenti sul finale. Il perlage risulta minuto ma persistente. L’abbinamento ottimale è a fine pasto, con dessert o degustazioni di formaggi.