6x Carpaccio di Tartufo nero estivo 25g

Ingredienti: tartufo nero estivo, olio Evo, sale, pepe, aroma.

Il tartufo nero estivo, dopo essere stato pulito e bollito, viene tagliato a carpaccio e messo in salamoia al naturale, nella sua stessa acqua di cottura, così da mantenere tutto il sapore del prodotto intatto. Non vengono aggiunti conservanti o aromi artificiali. Il carpaccio di tartufo nero è versatile nell’utilizzo: ideale per arricchire tartine, pizze o insalate, per conferire sapore deciso a sughi e risotti o a piatti di carne.